Aqui vou postar principalmente receitas mas, vez em
quando colocarei textos que relacionados à comidinhas e suas mágicas.
E não
havia forma melhor de começar se não com um texto especial que escrevi e
dediquei aos meus grandes amores mas em especial ao "padeiro" que me
deu o biscoito e meus sonhos mais gostosos, ao meu biscoito Pietro-Pierre-Pedro
e à minha pequena bailarina loira de dentinhos separados desejando que ambos um
dia também encontrem um amor grande assim.
A BISCOITA PIETRA
Pierre era um padeiro de mão cheia. Sua padaria era tão
linda que mais parecia uma boutique de doces, pães e biscoitos. Sua alegria era
ver a loja repleta de crianças, avós,pais e tios, todos ali reunidos ou
comprando suas delícias para enfeitar reuniões familiares.
À frente de sua padaria havia, há muito, uma loja fechada e
muito triste pois, de seu balcão, Pierre podia ver o vazio por trás das grandes
janelas de vidro.
Certo dia Pierre percebe uma movimentação nesta loja que não
ganhara muito mais que um grande espelho, uma barra de ferro presa à parede e
um pequeno armário. Ao menos até que ela viesse preencher todo o restante ainda
vazio, inclusive o coração do padeiro.
Era Pietra, uma bailarina italiana que, naquele espaço ensinava
passos de dança com tamanho amor e leveza que, por várias vezes, muitas pessoas
paravam à frente do vidro para assistir a professora e seus alunos .
Era comum ela convidar os espectadores para uma dança e, quando muitos queriam
participar, a dança era levada para o
meio da rua. Outras vezes, antes de
começar seus passos, Pietra iniciava as aulas com uma história e, entre uma
sequência e outra de movimentos ia
costurando a história até seu grande final.
Foi então que Pierre tornou-se o principal espectador.
Encantado com a beleza e dedicação de Pietra algumas vezes teve que ser chamado
à atenção pelos clientes que esperavam no balcão da padaria.
Quando a aula acabava, quase sempre, professora, alunos e espectadores se reuniam
para um chá ou lanche na padaria.
Pierre servia para sua amada, os biscoitos que eram seus
preferidos: Pequenos biscoitos em forma
de bonecos com delicados confeitos coloridos.
Certo dia, assim como a chegada sem aviso, Pietra partiu.
Ninguém mais soube notícias.
Outras bailarinas deram aulas naquele espaço, mas Pietra era
especial. Pierre, cada dia mais triste e
não agüentando as saudades fez, com um restinho de massa dos biscoitos-
boneco uma estrela, pedindo à ela que Pietra voltasse.
O biscoito foi assado e provavelmente comido em meio a
tantos outros mas, desde aquele dia, com freqüência ouvia-se as músicas que
Pietra dançava e as histórias que contava como que vindas da padaria fechada.
Pierre viu sua saudade transformada. Passou a fazer junto
aos biscoitos- boneco, outros que chamou de “Biscoita Pietra”. Com sabor
especial, eram decorados tal e qual as várias vestimentas de Pietra e vez ou
outra ainda eram acompanhados de algum personagem de suas histórias. A procura
das crianças pelos tais biscoitinhos virou mania. Reviver as histórias e lembranças
de Pietra também virou rotina nos chás da tarde e assim, a alegria achou nova
forma de tomar conta daquele lugar.
E querem saber o mais
curioso? Algumas vezes, quando sobrava uma ou outra biscoita Pietra na prateleira
da padaria, misteriosamente amanhecia acompanhada, com a mãozinha bem grudada a um biscoito-boneco
padeiro.
